HABERLER 

Antioksidan nedir

Vücutta oluşan toksik maddelerin doğal yollarla atılmasını kolaylaştıran maddelere antioksidan denir. Günlük hayatımızda meyve ve sebzeler için Anti oksidan kelimesini duyar, faydalı odluklarını anlarız. Hatta beslenmelerimizi de buna göre ayarlarız. Peki ama anti oksidanın ne manaya geldiğini biliyor muyuz. ANTİOKSİDAN NEDİR Antioksidan özetle vücutta oluşan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olan maddelere verilen isimdir. Kısaca Antioksidan, yağların oluşumunu yavaşlatan hatta yakan maddelere denir. ANTİOKSİDAN NASIL İŞLER Canlıların vüzutlarında her zaman bir kimyasal reaksiyon oluşmaktadır. Bu noktada özellikle oksitlenme ve serbest radikkallerin oluşması vücudu oumsuz yönde etkilemekte, hücrelere zarar vermektedir. Bu noktada…

Read More
HABERLER 

Pomelo nedir

Çin Greyfurdu, ağaç kavunu ya da şadok olarak bilinen Pomelo meyvesi, kalın ve sert kabuklu, besin değeri yüksek ve oldukça yararlı bir meyvedir. Manavlarda ve marketlerde sıklıkla karşımıza çıkmaya başlayan ve artık hayatımızın bir parçası haline gelen pomelo meyvesi, ülkemizde Çin Greyfurdu, ağaç kavunu ya da  şadok  olarak bilinmektedir. POMELO NASIL BİR MEYVEDİR Bir turunçgil olan pomelo, greyfurt tadındadır. Hemen hemen erişmemiş hali bir olgun greyfurt boyutunda olan Pomelo’nun çapı 20-25 santimetreyi ağırlığı ise 2 kilogramı bulabilmektedir. Sarı, pürüzsüz bir kabuğa sahip olan pomelo diğer turunçgillere göre daha az ekşi ve…

Read More
HABERLER 

Çerimoya nedir

Çerimoya, tadı çilek, papaya ve ananas karışımı olarak tarif edilen ve 2200 çeşidi bulunan meyvedir. Güney Amerika’nın serin kısımlarında yetişen Çerimoya dünyada 2200 çeşidi bulunan bir meyvedir. Asimina, Duguetia, Fusaea ve Porcelia da bu meyvenin en çok bilinen çeşitleridir. Çerimoyanın annona türünde yapraklar 2-5 cm uzunluğundadır. Yaygın olarak bodur ağaçlarda yetişen çerimoya bitkisinin yaprakları oval biçimdedir. Orta ve Güney Amerika, Avrupa ve Uzakdoğu ülkelerinde ve İsrail de yetişen çerimoyanın annona türü, daha çok Amerika’daki tropik iklimdeki bazı bölgelerde yetişmektedir. Çerimoyalar 700-2400 m rakıma sahip yamaçlarda daha verimli olurken Güney Amerika’da…

Read More
EKONOMİ 

Türkiye’de bitkisel üretim bir önceki yıla göre arttı

Üretim miktarları, 2017’de bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,2, sebzelerde yüzde 1,8, meyvelerde yüzde 9,7 oranında artış gösterdi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılı bitkisel üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, üretim miktarları, 2017 yılında bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,2, sebzelerde yüzde 1,8, meyvelerde yüzde 9,7 oranında artış gösterdi. Üretim miktarları 2017 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 68 milyon 61 bin ton, sebzelerde 30 milyon 826 bin ton ve meyvelerde 20 milyon 809 bin ton olarak gerçekleşti. TAHIL ÜRETİMİ…

Read More
HABERLER 

Tropicana’nın yöresel tatları yerel lezzetlerle buluştu

Meyve suyu pazarında güçlü bir yer edinen Tropicana, Türkiye’de yerel meyveciliği desteklemeye devam ediyor. Yöresel lezzetlerin önemine dikkat çekmek amacıyla gerçekleşen “Tropicana ile Yerel Lezzetler” etkinliğinde, ünlü şef Jale Balcı, geleneksel yemekleri Tropicana meyve sularıyla buluşturarak birbirinden lezzetli yöresel tatlar hazırlarken Ceyda Düvenci de katkıda bulundu. “TÜRKİYE TAM BİR MEYVE CENNETİ” “Tropicana 100% Elma Suyu Amasya ile Kereviz Çorbası”, Tropicana Kayısı Nektarı Malatya ile Dana İncik”, “Tropicana Vişne Nektarı Afyon ile Mor Lahana”, “Tropicana Şeftali Nektarı Bursa ile Dondurma ve “Tropicana Karışık Meyve Nektarı Anadolu ile Fırında Kış Meyveli Tatlı…

Read More
HABERLER 

Konya’da kamyonet kasasındaki çocuk barfiks çekti

Konya’da sebze- meyve satan 10 yaşındaki bir çocuk, kamyonetin arkasında tehlikeli hareketler yaparak hayatını hiçe saydı. Konya’da sebze ve meyve yüklü kamyonetin kasasında yolculuk eden 10 yaşlarındaki çocuğun, araçta yaptığı tehlikeli hareketler kameralarla görüntülendi. Ayaklarını havaya kaldıran ve tutunduğu demirde barfiks çeken çocuğun düşmemesi olası bir faciayı önledi. TEHLİKELİ HAREKETLER YAPTI Trafik akışının yoğun olduğu caddede etrafına gülümseyen çocuk, ilk olarak kasanın üst kısmındaki demire tutunarak ayaklarını sağa-sola, aşağı- yukarı hareket ettirdi. DÜŞMEMESİ FACİAYI ÖNLEDİ Daha sonra hareket halindeki kamyonetten sarkıp barfiks çekti. Bu sırada düşmemesi, olası bir faciayı önledi. Kamyonet bir süre…

Read More
HABERLER 

Durian nedir

Endonezya, Malezya, Brunei ve Filipinler’in yerli meyvesi olan durian, lezzetli, yumuşak ve etli bir meyvedir. Türkiye’de yetiştirilemeyen durian meyvesi, Endonezya, Malezya, Brunei ve Filipinler’in yerli meyvesidir. Güney-Doğu Asya ülkelerinde “Meyvelerin Kralı” olarak olarak görülen bu lezzetli meyvenin 30 türü bulunsa da yalnızca 9 türü yenilebilmektedir. Durianın kabuğu oldukça sert ve dikenlidir. Çıplak elle tutulduğunda can yakabilen meyvenin kabuğu kendiliğinden açılır ya da bıçak yardımıyla açılabilir. Durianın önemli bir diğer özelliği ise keskin kokusudur. Öyleki, pis kokan bir çorap ya da çürümüş ete benzetilir. Hatta bir dönem Asya’da toplu taşıma araçlarına durianla…

Read More
EKONOMİ 

Kasım ayının zam şampiyonu: Domates

Bu yılın kasım ayında İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 36,63 ile domates oldu. İstanbul Ticaret Odası  tarafından Kasım 2017 döneminde İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan harcama kalemleri açıklandı. Buna göre, kasım ayında İTO’nun İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi’nde yer alan 242 ürünün 118’inin perakende fiyatı artarken, 27 ürünün fiyatı düştü, 97 ürünün fiyatı ise değişmedi. DOMATES FİYATI… Kasım ayında gıda harcamaları yaş kuru sebze ve meyve grubunda yer alan domates, yüzde 36,63 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün oldu. Aynı dönemde fiyatlarında artış görülen…

Read More
HABERLER 

Kudret narı nedir

Kudret narı birçok hastalığa şifa olan tropikal bir meyvedir. Şifa meyvesi olarak da bilinen kudret narı, kabakgiller ailesinden gelir. Doğu Afrika ve Asya bölgelerinde sıkça tüketilen kudret narı, gıda ve ilaç olarak kullanılan tropikal bir meyve türüdür. Görsel olarak kabak ile benzerlik gösteren bu meyve, son zamanlarda Türkiye’de de tüketilmeye başladı. Özellikle Bursa ve Yalova başta olmak üzere Akdeniz iklimine sahip yörelerde yetiştirilmeye başlandı. ŞİFA MEYVESİ: KUDRET NARI Karela, acı kavun ve Afrika hıyarı olarak da bilinen kudret narı, olgunlaşmaya başladığı anda yeşil renkte olmaktadır. Olgunlaştıkça sarı rengi alan bu…

Read More
Ücretsiz Wordpress Temaları